垃圾焚烧飞灰处理的目的是降低飞灰中重金属的环境风险。飞灰是垃圾焚烧过程中污染物分离和浓缩的最终产物，其中含有重金属等有害物质。这些重金属可能通过淋溶和释放等方式进入生态环境和人体，造成危害。

因此，飞灰处理的主要目标是通过稳定化处理，使重金属得以固定，减少其进入环境和人体的可能性。稳定化处理后的飞灰，如果满足相关标准，可以进行填埋处置或资源化利用，从而实现飞灰的安全处理和有效利用。

同时，对于飞灰处理技术的选择和应用，也需要考虑其长期效果和综合环境影响，以科学有力的方式解决垃圾焚烧发展的“燃眉之急”和“后顾之忧”。