评估垃圾焚烧发电飞灰固化的效果，主要可以通过以下几个方面进行：

物理性质评估：首先，可以检查固化体的外观和形态，确保其没有裂缝或破损。其次，可以通过测量固化体的密度、体积等物理参数，以评估其物理性质的稳定性。

重金属浸出实验：重金属浸出实验是评估固化体性能和安全性的重要手段。通过模拟固化体在自然环境中的浸出过程，可以检测其中重金属的浸出量，从而评估固化体对重金属的固化效果。

抗压强度测试：抗压强度测试可以评估固化体的力学性能。通过施加压力并测量固化体的破坏载荷，可以计算出其抗压强度。一般来说，抗压强度越高，固化体的性能越好。

耐久性评估：耐久性评估是评估固化体长期性能稳定性的重要手段。可以通过模拟固化体在不同环境条件下的老化过程，观察其性能的变化情况，从而评估其耐久性。

其他检测项目：除了上述检测项目外，还可以根据具体需求进行其他检测，如碳含量检测、含水率检测、可燃物检测等。这些检测项目可以进一步评估固化体的性能和安全性。

需要注意的是，评估垃圾焚烧发电飞灰固化的效果需要综合考虑多个方面的因素，包括固化体的物理性质、重金属固化效果、力学性能、耐久性等。同时，还需要根据具体需求和实际情况选择合适的检测方法和评估标准。