飞灰固化设备在处理飞灰时确实面临一些挑战，这些挑战主要来自于飞灰本身的特性以及处理过程中的技术和管理要求。

首先，飞灰的成分复杂多变，其中可能含有重金属、二噁英等有害物质，这些物质的处理难度较大，需要采用高效的固化技术和设备来确保处理效果。

其次，飞灰的固化过程需要精确控制固化剂的添加量、混合均匀度以及固化时间等参数，以保证固化效果达到最佳。这需要设备具备较高的自动化和智能化水平，能够实时监测和调整处理过程。

此外，飞灰固化设备的投资成本和运行成本相对较高，对于一些规模较小的企业或地区来说，可能难以承受这样的经济压力。

最后，飞灰固化处理后的产物需要进行合理利用，而目前市场上的利用途径还相对有限，这也在一定程度上限制了飞灰固化设备的推广和应用。

综上所述，飞灰固化设备处理飞灰面临的挑战主要包括处理难度高、技术要求严、经济压力大以及产物利用途径有限等问题。针对这些挑战，需要不断提升技术水平，优化处理工艺，降低处理成本，并探索更多的飞灰利用途径，以推动飞灰固化设备的广泛应用和发展。