垃圾焚烧厂飞灰处理的方法主要包括以下几种：

固化与稳定化技术：这是国际上处理有毒废物的主要方法之一，通过使用固化剂与垃圾焚烧飞灰混合，形成固化体，从而减少重金属的溶出。具体方法有水泥固化、凝石稳定化、熔融固化技术、烧制陶粒技术等。

湿式化学处理法：例如加酸萃取和烟气中和碳酸化法等，该工艺运行成本较低，可回收重金属和盐类。经过重金属提取后的飞灰和重金属可以分别进行资源化利用。

安全填埋法：将垃圾焚烧飞灰在现场进行简单处理后，送入安全填埋场填埋处理。这是目前垃圾焚烧飞灰处理最安全可靠的手段之一，但安全填埋场的建设和运行费用较高，且不能达到减容化和资源化的目的。

这些方法大部分已经实际应用于生活垃圾焚烧厂，并取得一定的效果。请注意，进行资源化利用时，除需满足浸出毒性标准，还需满足材料应用的其他物理化学性质要求。