飞灰固化设备的技术原理主要基于水泥的水化反应和螯合剂的稳定化作用，以下是对其原理的详细解释：

水泥水化反应：

原理：利用水泥与水发生水化反应，产生水化产物，这些产物具有一定的强度，能够将废物固定在其中，阻止废物与环境接触，实现废物的无害化处理。

过程：飞灰、水泥和水按照一定比例混合后，在成型机中混合形成固化物。固化物在袋中养护一段时间后，通过水泥的水化作用，将飞灰中的大部分金属离子进行吸引、沉降，形成稳定的固化体。

螯合剂的稳定化作用：

原理：螯合剂与飞灰中的重金属进行化学反应，生成稳定的螯合物，从而使重金属稳定化，降低其浸出率。

过程：在飞灰固化过程中，除了水泥和水，还会加入螯合剂。螯合剂稀释液输送泵及供水系统同时启动，向混合装置供给螯合剂及水。在混合装置内，飞灰、水泥、螯合剂及水混合，飞灰中的重金属类与螯合剂反应生成螯合物，从而达到稳定化的效果。

技术优化与设备选择：

飞灰固化效果直接取决于飞灰固化设备的技术。技术过硬、工艺成熟的设备能够研发生产出可靠实用的飞灰固化产品。

目前的飞灰固化设备处理介质越来越多样化，一机多用能够节省成本投入。这些设备不仅可以用来处置飞灰，还可以用来处置危险废弃物。

综上所述，飞灰固化设备的技术原理主要基于水泥的水化反应和螯合剂的稳定化作用，通过这两种作用将飞灰中的有害物质稳定化，降低其对环境的危害。同时，选择合适的设备和技术对于提高飞灰固化的效果至关重要。