污泥固化设备处理的评判标准主要包括以下几个方面：

脱水性能：是评判污泥固化设备处理效果的重要指标。主要考察设备对污泥的脱水能力，包括脱水后的含水率、脱水速度等。高效的污泥固化设备能够将污泥含水率降低到60%以下，甚至更低。

减量性能：指设备降低污泥体积的能力。经过处理，污泥的体积应显著减小，以便于运输和处置。减量性能好的设备能使污泥体积减少50%以上。

稳定性能：指设备对污泥中有机物的稳定作用。经过处理的污泥应达到长期稳定状态，不会在储存或处置过程中产生二次污染。

环保性能：是评判设备是否符合环保要求的指标。这包括设备在运行过程中产生的废气、废水和固体废物的排放是否达标，以及是否采用了环保的处理技术和材料。

经济性能：处理费用、能源消耗、设备寿命和维护成本等都是评估经济性能的关键因素。高效的污泥固化设备应在保证处理效果的同时，尽可能降低运行成本。

技术性能：包括处理均匀性、扰动程度、精确控制等。例如，处理后的泥块中不应看到明显的添加材料，搅拌后不应出现细胞水大量析出的“搅稀”现象，对泥和添加料的控制应达到较高的精度。

综上所述，对污泥固化设备的处理效果进行评判时，需要综合考虑以上多个方面，确保设备在处理污泥时既高效又环保，同时满足经济和技术上的要求。